Bò Nga: Lựa Chọn Mới Lạ Cho Bữa Ăn Đa Dạng Hơn

Bạn đã chán ngấy với bò Úc, bò Mỹ quen thuộc? Hãy thử ngay thịt bò Nga – lựa chọn mới lạ đang “làm mưa làm gió” trong các bếp ăn gia đình và nhà hàng Việt Nam. Với hương vị đậm đà đặc trưng, kết cấu săn chắc và giá thành hợp lý, bò Nga mang đến sự đa dạng thú vị cho thực đơn hàng ngày.

Thịt bò Nga – “Viên ngọc ẩn” từ xứ sở bạch dương

• Thịt bò Nga chủ yếu đến từ các giống bò Angus và Hereford nuôi tại vùng đồng cỏ rộng lớn Siberia và Trung Nga.
• Môi trường lạnh giá (-30 °C mùa đông) → bò tích mỡ tự nhiên để giữ ấm → thịt béo ngậy, vân mỡ dày đẹp.
• Thức ăn chủ yếu cỏ khô và ngũ cốc → vị ngọt sâu, thơm nhẹ mùi thảo nguyên.
• Quy trình nuôi truyền thống, ít can thiệp công nghiệp → thịt sạch, an toàn, đạt chuẩn xuất khẩu EU và châu Á.

Đặc trưng nổi bật:

• Màu đỏ đậm, mỡ vàng nhạt tự nhiên (do ăn cỏ khô).
• Thớ thịt dày, săn chắc → dai nhẹ tự nhiên, cắn đã.
• Độ béo cao hơn bò Úc 5–10 % → béo ngậy, hợp món hầm và nướng lâu.

Các món ăn sáng tạo từ thịt bò Nga – đổi vị ngay hôm nay!

• Bò hầm kiểu Nga (Beef Stroganoff cổ điển)Nguyên liệu: 500g nạc vai bò Nga cắt dải, 200g nấm hương, 1 củ hành tây, 200ml kem tươi, sốt Worcestershire.Cách làm: áp chảo bò tái → phi hành nấm → cho bò vào xào → thêm kem tươi đun sánh → ăn kèm mì ống hoặc cơm.Thịt bò Nga mềm rục, thấm sốt kem béo ngậy → món Âu ấm áp mùa đông.
• Bò Nga nướng kiểu Âu nguyên miếngDùng ribeye hoặc scotch fillet 1kg → ướp muối tiêu + thảo mộc 2 giờ.Nướng lò 120 °C 2–3 giờ → thịt hồng ấm, mỡ chảy đều.Cắt lát mỏng ăn kèm sốt rượu vang đỏ → món chủ đạo tiệc gia đình.
• Bò Nga xào kiểu ViệtCắt thăn ngoại hoặc nạc vai hạt lựu → ướp tỏi, hành, nước mắm, tiêu.Xào lửa lớn với hành tây, cần tỏi, ớt chuông → món bò lúc lắc “đỉnh cao”.Thịt bò Nga dai nhẹ, thấm gia vị nhanh → ngon hơn hẳn bò nội.
• Lẩu bò Nga nhúng giấmThái bắp hoa hoặc gầu mỏng 1,5 mm → nhúng nước dùng giấm gừng.Thịt giòn, mỡ tan béo → nước lẩu ngọt đậm tự nhiên.
• Bò Nga kho tàuCắt nạc vai khúc vuông → kho với nước dừa, trứng cút, ngũ vị hương 2 giờ.Thịt rục mềm, thấm vị → món Tết “nâng cấp”.

Vì sao bò Nga đang được yêu thích tại Việt Nam?

• Mới lạ: hương vị đậm đà khác biệt so với bò Úc thanh nhẹ hay bò Mỹ béo ngậy.
• Giá hợp lý: chỉ 350–550k/kg → rẻ hơn bò Mỹ 20–30 %.
• Đa dạng món: từ Âu sang đến Việt truyền thống đều “hợp rơ”.
• An toàn: nhập khẩu chính ngạch, kiểm dịch nghiêm ngặt.

Thử ngay thịt bò Nga tại sieuthithitbo.net để đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn!

Sieuthithitbo.net nhập khẩu trực tiếp bò Nga từ các trang trại lớn:

• Ribeye, striploin, tenderloin cắt steak sẵn
• Bắp hoa, gầu, nạc vai cho lẩu & hầm
• Sườn rút xương, sườn có xương cho nướng

Đặt ngay tại sieuthithitbo.net để gia đình bạn khám phá bò Nga – lựa chọn mới lạ mang đến bữa ăn đa dạng, ngon miệng và đầy bất ngờ!

Liên hệ mua hàng: 

Hotline: 08.333.000.55

Website: Sieuthithitbo.net

Shop Quận 3: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Q.3, Tp.HCM. - Hotline: 0911.929.828

Shop Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, Tp.HCM. - Hotline: 0822880288