Sườn Kobe Nhật (Kobe Beef Ribs) từ lâu đã vượt ra khỏi những giới hạn định nghĩa của một loại thực phẩm thông thường. Đối với các chủ đầu tư, giám đốc ẩm thực và các bếp trưởng điều hành, nguyên liệu này thực sự được xem là một "công cụ kinh doanh" vô cùn
Nhắc đến tinh hoa của nền ẩm thực xứ sở kim chi, thật thiếu sót nếu bỏ qua lẩu kimchi – một đại diện xuất sắc cho những món Hàn cay nồng vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, để nâng tầm món ăn truyền thống này trở thành một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, việc lựa c
Thịt bò Mỹ nhập khẩu từ lâu đã được công nhận trên toàn cầu nhờ hệ thống chăn nuôi tiên tiến và chế độ dinh dưỡng tối ưu bằng ngũ cốc. Điều này mang lại chất lượng thịt vượt trội, an toàn và giàu dinh dưỡng.
Khám phá việc ứng dụng phần thịt ba chỉ bò Mỹ vào thực đơn nướng đã tạo nên một làn sóng ẩm thực mạnh mẽ, kết hợp hài hòa giữa chất lượng thịt cao cấp phương Tây và nghệ thuật thưởng thức tinh tế của phương Đông.
Ẩm thực Nhật Bản luôn vươn tầm thế giới nhờ sự tinh tế, tối giản nhưng lại mang đến những trải nghiệm vị giác bùng nổ và sâu sắc. Trong số đó, Gyudon (cơm bò Nhật Bản) nổi lên như một biểu tượng của dòng ẩm thực nhanh, tiện lợi nhưng vẫn giữ trọn vẹn tinh
hành trình khám phá sự kết hợp đỉnh cao giữa ba rọi bò Mỹ lẩu Nhật, từ kết cấu nguyên liệu, cách ứng dụng chuẩn vị cho đến những giá trị thiết thực mà nó mang lại cho cả thực khách lẫn giới kinh doanh nhà hàng.
Trải nghiệm ăn uống của thực khách ngày nay không còn bị bó hẹp trong một khuôn khổ cố định, và sự xuất hiện của ba rọi bò Mỹ đa ứng dụng chính là minh chứng rõ ràng nhất cho sự giao thoa văn hóa đầy thú vị này.
Phân tích tại sao sự kết hợp giữa văn hóa Samgyeopsal truyền thống và nguyên liệu ba rọi bò Mỹ cao cấp đang tạo ra một làn sóng mới, mang đến trải nghiệm vị giác bùng nổ và đẳng cấp hơn hẳn so với thịt heo thông thường.
Trong thế giới của thịt bò nhập khẩu, sự xuất hiện của sườn bò rút xương (boneless beef ribs) được xem là một bước tiến hiện đại, mang đến sự tinh tế và tiện lợi tối đa cho những người sành ăn
Trong thế giới của các loại thịt bò nhập khẩu, nếu có một phần thịt mang đến cảm giác tinh tế, nhẹ nhàng như những bông tuyết tan trên đầu lưỡi, thì đó chính là sườn bò Canada
Trong bức tranh văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ sở chuột túi, các món nướng (BBQ) chiếm một vị trí độc tôn và không thể thay thế. Và khi nhắc đến linh hồn của những bữa tiệc này
Trong thế giới của thịt bò nhập khẩu, nếu phải tìm kiếm một "kiệt tác" thực thụ của tạo hóa, Short ribs bò Mỹ (dẻ sườn bò Mỹ) chính là cái tên xứng đáng nhất
SET QUÀ TẾT SANG TRỌNG - SET TẾT THƯỢNG HẠNG
SET QUÀ TẾT SANG TRỌNG - SET TẾT VƯỢNG LỘC
SƯỜN BÒ NGA KHÔNG XƯƠNG
SƯỜN BÒ NGA CÓ XƯƠNG - SELECT
THĂN LƯNG BÒ NGA PRIME - RIB EYES
NẠC VAI BÒ NGA - CHUCK ROLL
THĂN LƯNG BÒ HOKUBEE - HOKUBEE SCOTCH FILLET
THĂN NGOẠI BÒ WAGYUKO - WAGYUKO STRIPLOIN
BẮP BÒ ÚC - SHIN/SHANK - CẮT MỎNG
ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ÚC - CUBE ROLL - CẮT STEAK
THĂN NGOẠI BÒ WAGYU NHẬT BẢN A5 - CẮT STEAK
THĂN NGOẠI BÒ ÚC - STRIPLOIN - CẮT STEAK
KOBE STRIPLOIN - THĂN NGOẠI BÒ KOBE NHẬT BẢN STEAK
THĂN LƯNG BÒ WAGYU ÚC - CẮT STEAK 1,5CM
KOBE RIB EYE - THĂN LƯNG BÒ KOBE NHẬT BẢN STEAK
THĂN NỘI BÒ KOBE NHẬT -CẮT STEAK
THĂN NGOẠI BÒ WAGYU ÚC - CẮT STEAK 1,5CM
Lõi Vai Bò Mỹ - Top Blade - Cắt Steak (1,5cm)
BA CHỈ BÒ MỸ - SHORT PLATE - CẮT CUỘN
LÕI VAI BÒ MỸ - TOP BLADE - CẮT MỎNG
GẦU BÒ MỸ - BRISKET POINT - CẮT MỎNG
DẺ SƯỜN BÒ MỸ - RIB FINGERS - CẮT STEAK
BA CHỈ BÒ MỸ - SHORT PLATE - CẮT MỎNG
THĂN NỘI BÒ ÚC - TENDERLON - CẮT STEAK
SƯỜN CHỮ T BÒ ÚC - T BONE - CẮT STEAK
SET QUÀ TẾT SANG TRỌNG - SET TẾT VỊ NHẬT
SET TẾT THỊNH VƯỢNG - SET TINH HOA THỊNH VƯỢNG
SET STEAK SANG TRỌNG - SET STEAK CAO CẤP
NƯỚC LẨU ĐÓNG GÓI HAIDILAO - CÀ CHUA
Nước Lẩu Đóng Gói Haidilao - Nấm
NƯỚC LẨU ĐÓNG GÓI HAIDILAO - THÁI
NƯỚC LẨU ĐÓNG GÓI HAIDILAO - TRƯỜNG THỌ XÍ QUÁCH
LẨU CAY TÊ TỨ XUYÊN - GÓI 2-3 NGƯỜI ĂN
NƯỚC TƯƠNG BELL CHAI 200ML
NƯỚC CHẤM THỊT NƯỚNG CHAI 240G
TƯƠNG TRỘN (CHẤM) SSAMJANG HÀN QUỐC 170G
SỐT BBQ BULGOGI BÒ
SỐT TERIYAKI CHAI 250G
NƯỚC SỐT UỚP THỊT 2KG - KARUBI TARE
BA CHỈ BÒ ÚC - SHORT PLATE - CẮT MỎNG
SƯỜN BÒ ÚC - RALPHS PRIME - CẮT STEAK
