Thịt nạc vai bò mỹ 

Nạc vai Bò Mỹ còn có tên gọi tiếng Anh là Chuck Eye Roll được lấy từ phần thịt liền kề với xương vai, nách và phía chân trước của con bò Mỹ, là phần thịt có thể nói là nặng nhất trong các phần thịt được chia ra theo tiêu chuẩn.

Đặc điểm của loại thịt này là tỷ lệ mỡ, nạc phân bố đều, xen kẽ nhau cùng với thớ thịt chắc, hương vị rất đậm ngọt và có mùi thơm đặc trưng của bò. Nạc vai bò Mỹ là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày

Làm món gì ngon cùng với thịt nạc vai bò Mỹ

Có nhiều cách chế biến thịt nạc vai bò như: xào, nướng, lẩu, bít tết cũng rất ngon nhưng có lẽ phổ biến nhất và hay được các bà nội trợ Việt làm nhất vẫn là món thịt nạc vai kho. Hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món thịt nạc vai kho vừa đơn giản vừa ngon miệng ngay sau đây!

Cách chế biến thịt nạc vai bò kho cũng tương tự với cách làm món thịt heo kho tiêu thường được chế biến. Đầu tiên, bạn cắt thịt nạc bò ra thành từng khối vuông vừa ăn, thịt bò vốn mỏng rất dễ thấm gia vị do đó nếu cắt theo kiểu này thì khi nấu sẽ hạn chế được vị mặn quá đà của và đảm bảo các gia vị còn lại vẫn thấm được vào trong thịt.

Tiếp theo bạn ướp thịt nạc vai bò với hành lá băm nhuyễn, tiêu, bột ngọt, một ít muối và thêm vào 3 muỗng nước mắm thêm một ít đường nữa. Sau khoảng 20 phút, thịt nạc vai bò về cơ bản đã thấm gia vị rồi đó. Bạn bật bếp lên cho dầu ăn đường và bắt đầu khuấy đều đến khi chuyển sang màu gián vàng cho thêm tỏi, hành tím băm phi lên rồi cho thịt đã ướp vào. Đảo thịt qua vài lần bạn tiếp tục cho nước vào ngập mặt thịt. Khi thịt chín, nước thịt sôi bạn thử lại xem có vừa miệng chưa.

Cuối cùng tắt bếp, rắc thêm hạt tiêu và chút hành lá lên. Như vậy món thịt nạc vai bò kho coi như đã hoàn thành. Thịt nạc vai bò kho có thể nói là cách chế biến khá đơn giản, dễ thực hiện quan trọng là vẫn giữ được hương vị béo béo ngầy ngậy của thịt nạc vai.

Tìm mua thịt nạc vai bò Mỹ ở đâu uy tín ?

 Hãy đến với Sieuthithitbo bạn sẽ dễ dàng tìm mua được loại thịt bạn cần vì Sieuthithitbo là đơn vị chuyên cung cấp thịt bò nhập khẩu sỉ & lẻ có uy tín nhất trong ngành thực phẩm, bạn không cần đi đâu xa và bỏ thời gian tìm kiếm tại các chợ, siêu thị,...vì hết hàng nữa, mà tại đây chúng tôi luôn có sẵn các phần thịt hấp dẫn chất lượng. 

Chi tiết liên hệ

Hotline: 098.77777.00

Email: kinhdoanh@hddvn.com

Cửa hàng: 

- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.

- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0918.680.111.

- CH3: 1164 Phạm Văn Đồng, P.Linh Đông, TP. Thủ Đức. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0833.929.828.