Những thực phẩm bổ sung sắt tự nhiên
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều nhiều quên đi những bữa ăn đầy đủ các chất để cho cơ thể khỏe mạnh, đáp ứng được năng lượng cần thiết để hoạt động và làm việc một cách có hiệu quả. Tôi đã từng chứng kiến nhiều người có thể vội vàng vì công việc mà quên đi bữa ăn chính, hoặc vừa đi trên xe vừa ăn ổ bánh mì cho lấp đầy khoảng trống của cái dạ dày. Tất cả những điều ấy đã tạo nên một thói quen khiến con người chúng ta dễ lâm vào tình trạng thiếu máu, thiếu các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy mà các bệnh nhân ngất xỉu do thiếu máu của các bệnh viện ngày một tăng cao hơn.
Để khắc phục tình trạng thiết chất sắt, chúng ta cần phải thay đổi thói quen sinh hoạt về ăn uống hàng ngày cũng như tìm hiểu về các loại thực phẩm có bổ sung sắt và vitamin để cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây về các loại thực phẩm có chứa nhiều sắt và vitamin và cách bổ sung chúng như thế nào cho hợp lý nhé các bạn!
Thiếu sắt dẫn đến bệnh gì?
Sắt từ lâu đã được biết đến là một thành phần có tác dụng vô cùng quan trọng đối với cơ thể con người. Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề nguy hiểm về sức khỏe khác cho con người.
Thiếu sắt là nguyên nhân gây ra nhiều chứng bệnh nguy hiểm cho trẻ em, phụ nữ và cả người già, trong đó phải kể đến các chứng bệnh liên quan đến sự suy giảm hệ hô hấp và hệ tim mạch. Các vấn đề liên quan đến tình trạng thiếu sắt gồm có:
- Tim đập nhanh gây căng thẳng, mệt mỏi: Đó là hiện tượng hoa mắt, chóng mặt, suy nhược cơ thể… và hệ quả của nó có thể là bệnh tim mạch và suy hô hấp.
- Rụng tóc, bong móng: Bệnh nhân bị nhăn nheo, tóc bị rụng và mỏng, móng tay dễ bị bong. Bị thiếu dinh dưỡng, chân tóc sẽ yếu và dễ bị tổn thương hơn, dẫn đến việc tóc dễ bị rụng.
- Giảm trí nhớ và trí thông minh: Thiếu sắt trong thời gian dài còn là nguyên nhân làm suy giảm khả năng tư duy, giảm trí thông minh ở con người.
- Suy giảm hệ miễn dịch, khả năng sinh sản: Thiếu sắt làm giảm quá trình sản sinh ra các tế bào T – lymphocytes (tế bào bạch cầu có vai trò chống lại sự tấn công của vi khuẩn đối với cơ thể). Khi hàng rào bảo vệ cơ thể (bạch cầu) bị giảm đi, việc hệ miễn dịch bị suy giảm là điều không thể tránh khỏi.
Một số các dấu hiệu do thiếu sắt
Thiếu sắt là tình trạng thiếu dinh dưỡng hay gặp nhất, đặt biệt là ở phụ nữ. Hãy kiểm tra xem bạn có những dấu hiệu dưới đây không và nếu có, hãy đến gặp bác sĩ để được làm xét nghiệm đánh giá lượng dự trữ sắt trong cơ thể.
Hình: Dấu hiệu cho thấy bạn đang bị thiếu sắt nghiêm trọng
- Hay thở gấp
- Kinh nguyệt nhiều
- Da mặt ngày càng xanh xao
- Cảm thấy mệt mỏi trong người và luôn bị kiệt sức
- Tim đập nhanh và mạnh
- Thường xuyên bị rụng tóc nhiều
- Có cảm giác lo âu mặc dù không có chuyện gì xảy ra
- Lưỡi của bạn có một dấu hiệu kỳ lạ như mềm, lở loét
- Bị tiêu chảy mỡ hoặc viêm đường ruột.
Thiếu sắt nên ăn gì?
Với những dấu hiệu trên, nếu bạn đã bị mắc phải thì bạn cần bổ sung sắt gấp trong thời kỳ này. Bằng cách bổ sung vào thực đơn hàng hàng các món ăn đa dạng với thịt bò, các món ăn hàng ngày với các loại hải sản thân mềm. Hoặc cũng có thể uống bổ sung viên sắt dưới sự hướng dẫn của bác sỹ. Nhu cầu sắt hàng ngày (khuyến cáo của RDI – Mỹ): Từ 3 – 6 tháng tuổi cần 6.6 mg/ngày, 6 – 12 tháng tuổi cần 8.8mg/ngày, 1 – 10 tuổi: 10mg/ngày. Nam 10 – 18 tuổi cần 12mg/ngày. Nam giới trưởng thành 10mg/ngày. Nữ giới trưởng thành 15mg/ngày. Nữ giới sau mãn kinh 10mg/ngày. Phụ nữ có thai 45mg/ngày.
Những loại thực phẩm tự nhiên có chứa nhiều sắt
Về thịt động vật: Thịt bò là một loại thực vật chứa hàm lượng sắt vô cùng dồi dào. Thịt bò luôn được đứng trong danh sách các món ăn có chứa nhiều sắt và cần phải bổ sung cho các bệnh nhân thiếu máu, những người vừa trải qua các cơn phẫu thuật hay những người gầy yếu, thường xuyên bị ngất xỉu.
Hạt bí xanh và bí đỏ: Hạt các loại bí xanh và bí đỏ là những đại diện tiêu biểu cho các sản phẩm chứa nhiều sắt. Chúng có thể cung cấp khoảng 34 mg tương đương với 188% lượng sắt cần thiết.
Trai, sò, hàu là một trong số những loại hải sản than mềm giàu sắt nhất.. Hàu, sò và bạch tuộc cũng góp phần mang lại một lượng sắt đáng kể. Chúng lần lượt mang đến 57%, 45% và 32% sắt.
Các loại rau có lá màu xanh đậm như rau chân vịt, cải xoăn, súp lơ,…là những loại thực phẩm giàu sắt cũng như vitamin cần thiết cho khả năng hấp thụ sắt.
Trong các cách trên thì việc bổ sung thực phẩm vào bữa ăn để tăng lượng máu cho cơ thể là cách an toàn và hiệu quả nhất. Thịt bò cũng chính là món ăn được nhiều người ưa chuộng không chỉ chứa nhiều sắt mà còn có nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Hiện nay thịt bò nhập khẩu là một món ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng hơn thịt bò trong nước nên được rất nhiều người tin dùng. Khi sử dụng loại thịt bò chất lượng thì cơ thể chúng ta mới khỏe mạnh và làm việc sẽ có hiệu quả.
Để đặt mua thịt bò chất lượng, uy tín cũng như tham khảo giá thịt bò nhập khẩu, các bạn hãy truy cập website www.sieuthithitbo.net để xem chi tiết các sản phẩm với giá cả hợp lý, dịch vụ nhanh chóng tiện lợi.
Xem Thêm
Độc lạ với cơ chế buôn bán và đấu giá thịt bò tại nhật bản
