Ba Rọi Bò Mỹ Cắt Mỏng: Món Ngon Cho Ngày Lạnh
Trong những ngày đông lạnh giá, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những món ăn ấm nóng, thơm ngon. Ba rọi bò Mỹ cắt mỏng, với lớp mỡ và thịt xen kẽ, là lựa chọn lý tưởng để chế biến các món ăn đầy hương vị, tạo cảm giác ấm áp. Bài viết này sẽ giới thiệu một số món ngon từ ba rọi bò Mỹ cắt mỏng, giúp bạn thêm lựa chọn cho những bữa ăn ngày lạnh.
- Lẩu Ba Rọi Bò Mỹ
Nguyên Liệu:
- Ba rọi bò Mỹ cắt mỏng: 500g
- Nước dùng xương: 1.5 lít
- Rau sống: cải thảo, nấm, rau muống
- Gia vị: tỏi, gừng, ớt, xì dầu
- Miến hoặc bún
Cách Làm:
Chuẩn bị nước dùng: Hầm xương với gừng và tỏi để tạo vị ngọt tự nhiên. Thêm xì dầu và gia vị cho vừa ăn.
Chuẩn bị rau: Rửa sạch các loại rau, nấm và cắt khúc vừa ăn.
Chế biến: Đun sôi nước dùng, nhúng ba rọi bò Mỹ cắt mỏng và rau vào nồi, nấu chín.
Thưởng thức: Ăn kèm với miến hoặc bún, chấm với nước mắm pha chua ngọt.
- Ba Rọi Bò Mỹ Xào Rau Cải
Nguyên Liệu:
- Ba rọi bò Mỹ cắt mỏng: 300g
- Rau cải: cải bó xôi, cải thìa
- Tỏi: 2 tép
- Dầu ăn, gia vị: nước mắm, tiêu, đường
Cách Làm:
Chuẩn bị: Tỏi băm nhỏ, rau cải rửa sạch, cắt khúc.
Xào thịt: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho ba rọi bò vào xào nhanh tay cho đến khi thịt săn lại.
Thêm rau: Cho rau cải vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Hoàn thiện: Xào cho đến khi rau chín vừa, không nên xào quá lâu để giữ được độ giòn và xanh.
- Canh Kim Chi Ba Rọi Bò Mỹ
Nguyên Liệu:
- Ba rọi bò Mỹ cắt mỏng: 200g
- Kim chi: 200g
- Đậu hũ non: 100g
- Hành lá, tỏi, gừng
- Nước dùng: 1 lít
Cách Làm:
Chuẩn bị: Kim chi cắt nhỏ, đậu hũ non thái miếng vuông, hành lá cắt khúc.
Nấu canh: Phi thơm tỏi và gừng, thêm kim chi vào xào. Sau đó, cho nước dùng và ba rọi bò vào đun sôi.
Hoàn thiện: Thêm đậu hũ non vào nấu thêm vài phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rắc hành lá lên trên.
Thưởng thức: Món canh kim chi nóng hổi, chua cay sẽ làm ấm lòng trong những ngày lạnh.
- Ba Rọi Bò Mỹ Nướng Hàn Quốc
Nguyên Liệu:
- Ba rọi bò Mỹ cắt mỏng: 500g
- Sốt BBQ Hàn Quốc: 3 muỗng canh
- Hành lá, tỏi, mè rang
- Rau sống, xà lách, kim chi
Cách Làm:
Ướp thịt: Trộn ba rọi bò với sốt BBQ, hành lá băm nhỏ, tỏi băm và mè rang. Ướp ít nhất 30 phút.
Nướng thịt: Nướng thịt trên bếp than hoặc bếp nướng điện, quay đều hai mặt cho đến khi thịt chín vàng.
Phục vụ: Cuốn thịt với rau sống, xà lách, kim chi. Ăn kèm với nước sốt đặc trưng Hàn Quốc.
- Ba Rọi Bò Mỹ Rim Mắm Đường
Nguyên Liệu:
- Ba rọi bò Mỹ cắt mỏng: 300g
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Tỏi, hành khô, ớt
Cách Làm:
Chuẩn bị: Tỏi và hành khô băm nhỏ, ớt thái lát.
Rim thịt: Phi thơm tỏi và hành, cho ba rọi bò vào xào săn. Thêm nước mắm và đường, rim lửa nhỏ cho đến khi thịt ngấm gia vị và có màu cánh gián đẹp.
Hoàn thiện: Rắc thêm ớt và hành lá lên trên trước khi tắt bếp.
Thưởng thức: Món ba rọi bò rim mắm đường thơm lừng, đậm đà, thích hợp dùng với cơm nóng.
Bí Quyết Để Món Ăn Thêm Phần Hấp Dẫn
Chọn Thịt Tươi: Chọn ba rọi bò Mỹ có màu đỏ tươi, vân mỡ đều, không có mùi lạ.
Gia Vị Đa Dạng: Sử dụng gia vị đa dạng như sốt BBQ, kim chi, các loại rau thơm để tăng cường hương vị cho món ăn.
Nhiệt Độ Chế Biến: Kiểm soát nhiệt độ khi nấu để thịt chín đều, giữ được độ mềm và hương vị.
Thông Tin Liên Hệ
Để biết thêm về sản phẩm và dịch vụ của Sieuthithitbo.net, hãy liên hệ qua các kênh sau:
Hotline: 08.333.000.55
Fanpage: Sieuthithitbo.net
Website: https://www.sieuthithitbo.net
Địa chỉ cửa hàng:
Shop Quận 3: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Q.3, Tp.HCM. - Hotline: 0911.929.828
Shop Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, Tp.HCM. - Hotline: 091.868.0111
Shop Thủ Đức: Chung cư Linh Đông, 1164 Phạm Văn Đồng, P. Linh Đông, Tp. Thủ Đức, Tp.HCM. - Hotline: 0833.929.828
