Lõi vai bò Mỹ (Chuck Eye Roll) được mệnh danh là “Ribeye giá rẻ” nhờ vân mỡ đẹp, thịt mềm ngọt và hương vị đậm đà. Tuy nhiên, nếu bảo quản sai cách, thịt sẽ mất nước
Trong thế giới steak, lõi vai bò Mỹ (Chuck Eye Roll hoặc Denver Steak) thường được các đầu bếp gọi là “Ribeye của người bình dân”. Không mềm như thăn nội, không đắt như ribeye, nhưng lõi vai lại sở hữu sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mềm
Thịt bò Fuji – dòng bò cao cấp từ Nhật Bản với vân mỡ dày đẹp, thịt mềm tan và vị ngọt umami đặc trưng – luôn là nguyên liệu “vàng” cho các món ăn sang trọng. Nhờ độ marbling cao (MB 8–12), bò Fuji giữ nước thịt tốt, mỡ tan ở nhiệt độ thấp, mang đến trải
Thịt bò Nga đang ngày càng phổ biến tại siêu thị Việt Nam, nhưng nhiều người vẫn thắc mắc: “Giá rẻ hơn bò Mỹ, bò Úc vậy thì chất lượng có thật sự tốt không?”
Trong những năm gần đây, thịt bò Nga đã trở thành “ngôi sao mới” trên kệ siêu thị và bàn ăn gia đình Việt. Không chỉ giá hợp lý mà còn chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng – đây chính là những lý do khiến bò Nga nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu
Thịt bò Nga đang trở thành nguyên liệu yêu thích của nhiều gia đình Việt nhờ kết cấu săn chắc, vị ngọt đậm đà và hương thơm thảo nguyên đặc trưng. Khác với bò Úc thanh nhẹ hay bò Mỹ béo ngậy, bò Nga mang vị “đậm đà kiểu Nga” – ngọt sâu, dai nhẹ tự nhiên,
Bạn đã chán ngấy với bò Úc, bò Mỹ quen thuộc? Hãy thử ngay thịt bò Nga – lựa chọn mới lạ đang “làm mưa làm gió” trong các bếp ăn gia đình và nhà hàng Việt Nam.
Thịt bò Úc không chỉ là nguyên liệu yêu thích của các đầu bếp mà còn là “siêu thực phẩm” được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Với nguồn gốc từ những cánh đồng cỏ rộng lớn, quy trình nuôi sạch và giá trị dinh dưỡng vượt trội, bò Úc mang đến những lợ
Thịt bò Úc đã trở thành lựa chọn hàng đầu của hàng triệu gia đình và nhà hàng Việt Nam. Không chỉ ngon mà còn sạch, an toàn và giàu dinh dưỡng – đây chính là lý do bò Úc luôn “cháy hàng” dù giá không hề rẻ.
Mùa Tết 2026 đã đến gần, và Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Tư Vấn HDD đã sẵn sàng mang đến cho quý khách hàng những chương trình khuyến mãi đặc biệt không thể bỏ lỡ. Chúng tôi tự hào là đối tác tin cậy trong việc cung cấp các mặt hàng thực phẩ
Thịt bò Nga đang ngày càng được yêu thích tại Việt Nam không chỉ bởi vị ngon ngọt tự nhiên, thớ thịt mềm mà còn vì hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Được nuôi trên những cánh đồng cỏ rộng lớn ở vùng thảo nguyên Nga, bò Nga gần như ăn 100% cỏ tự nhiên, không
Bạn mới vào bếp nhưng vẫn muốn tự tay làm món ngon từ thịt bò Mỹ thơm ngon, mềm ngọt như nhà hàng? Đừng lo! Thịt bò Mỹ rất dễ chế biến, chỉ cần vài mẹo nhỏ là bạn đã có thể làm bò hầm, bò xào, bò nướng chuẩn vị ngay lần đầu tiên
Chỉ cần một miếng steak bò Mỹ nướng tái, cắt ra thấy lõi hồng ấm, nước thịt đỏ hồng chảy nhẹ, thơm lừng khói than – bạn đã có ngay bữa tối sang trọng như ở nhà hàng 5 sao. Thịt bò Mỹ chính là “vua của các loại steak” nhờ vân mỡ vừa phải, thơm mùi ngũ cốc
Từ những cánh đồng bất tận ở Nebraska đến bàn ăn 5 sao ở Tokyo, Dubai, Paris và cả Sài Gòn – Hà Nội, thịt bò Mỹ đã trở thành biểu tượng của thịt bò nhập khẩu cao cấp, được hàng triệu thực khách sành ăn trên thế giới tôn vinh. Không chỉ là một loại thực ph
Bạn đã từng nghe “USDA Prime là đỉnh cao”, “Choice mới thực sự ngon” nhưng khi đứng trước quầy thịt lại không biết miếng nào mới thật sự là thịt bò Mỹ chuẩn USDA? Đừng lo! Chỉ cần nắm vững 5 dấu hiệu sau, bạn sẽ tự tin phân biệt chính xác trong vòng 10 gi
Thịt bò Mỹ từ lâu đã trở thành “tiêu chuẩn vàng” của thế giới với hương vị đậm đà, thơm lừng khói than, mềm ngọt tự nhiên mà không loại thịt nào sánh bằng. Bí mật không chỉ nằm ở giống bò mà còn ở cách nuôi bò Mỹ chuẩn quốc tế suốt 18–24 tháng. Cùng Siêu
Lõi vai bò Mỹ (Chuck Eye Roll) được mệnh danh là “Ribeye giá rẻ” nhờ vân mỡ đẹp, thịt mềm ngọt và hương vị đậm đà. Tuy nhiên, nếu bảo quản sai cách, thịt sẽ mất nước
Trong thế giới steak, lõi vai bò Mỹ (Chuck Eye Roll hoặc Denver Steak) thường được các đầu bếp gọi là “Ribeye của người bình dân”. Không mềm như thăn nội, không đắt như ribeye, nhưng lõi vai lại sở hữu sự cân bằng hoàn hảo giữa độ mềm
Thịt bò Fuji – dòng bò cao cấp từ Nhật Bản với vân mỡ dày đẹp, thịt mềm tan và vị ngọt umami đặc trưng – luôn là nguyên liệu “vàng” cho các món ăn sang trọng. Nhờ độ marbling cao (MB 8–12), bò Fuji giữ nước thịt tốt, mỡ tan ở nhiệt độ thấp, mang đến trải
Thịt bò Nga đang ngày càng phổ biến tại siêu thị Việt Nam, nhưng nhiều người vẫn thắc mắc: “Giá rẻ hơn bò Mỹ, bò Úc vậy thì chất lượng có thật sự tốt không?”
