Thịt Bò Sạch

So Sánh Bắp Bò Úc Và Thăn Bò – Nên Chọn Loại Nào?

Bắp bò Úc nhập khẩu và thăn bò (thường là thăn nội hoặc thăn ngoại) là hai phần thịt phổ biến nhất khi nấu ăn Việt. Một bên giòn ngọt, đa dụng cho lẩu hầm; bên kia mềm tan, sang trọng cho steak. Vậy đâu là lựa chọn phù hợp cho bữa ăn gia đình bạn?

Bắp Bò Úc So Với Thịt Bò Việt – Đâu Là Sự Khác Biệt?

Bắp bò Úc nhập khẩu và thịt bò Việt (bò nội) đều là nguyên liệu quen thuộc trong bếp Việt, đặc biệt với món lẩu, phở, bò kho. Nhưng giữa hai loại này có những khác biệt rõ rệt về chất lượng, hương vị, kết cấu và giá thành – giúp bạn dễ dàng chọn lựa phù h

5 Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Chế Biến Thịt Bò Fuji

Thịt bò Fuji – dòng bò cao cấp từ Nhật Bản với vân mỡ dày đẹp, thịt mềm tan và vị ngọt umami đặc trưng – luôn là nguyên liệu “vàng” cho các món ăn sang trọng. Nhờ độ marbling cao (MB 8–12), bò Fuji giữ nước thịt tốt, mỡ tan ở nhiệt độ thấp, mang đến trải

Tại Sao Thịt Bò Nga Đang Ngày Càng Phổ Biến Tại Các Siêu Thị Việt?

Trong những năm gần đây, thịt bò Nga đã trở thành “ngôi sao mới” trên kệ siêu thị và bàn ăn gia đình Việt. Không chỉ giá hợp lý mà còn chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng – đây chính là những lý do khiến bò Nga nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu