BẠN ĐÃ ĂN THỊT BÒ ĐÚNG CÁCH?

Một khẩu phần ăn đa dạng sẽ đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, do sở thích, do bận rộn với nhiều lý do khác nhau của cuộc sống hiện đại mà bữa ăn của nhiều người có thể bị thiếu chất hoặc dư thừa một số chất không cần thiết.

Những mối nguy khi ăn thịt bò không đúng cách ai cũng cần biết

Thịt bò là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng như protein và các khoáng chất như sắt, vitamin B12, nhưng nếu chúng ta sử dụng một loại thực phẩm trong một thời gian dài thì không thực sự tốt cho sức khỏe. Thịt bò cũng vậy, bạn nên xem xét trong việc sử dụng nó ở một lượng vừa phải, thường xuyên thay đổi khẩu phần ăn, phối hợp nhiều loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Việc tiêu thụ nhiều thịt bò sẽ tiềm ẩn các vấn đề sức khỏe và nếu như không cẩn thận, bạn có thể đứng trước nguy cơ một số bệnh do thực phẩm gây ra.

Điều này không có nghĩa là chúng ta sẽ không ăn thịt bò, mà hãy cân nhắc ăn ở một chế độ hợp lý hơn so với mọi khi bạn nhé! Bởi lẽ, thịt bò là nguồn dinh dưỡng khá là cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần nắm rõ những nguy cơ về mặt dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như gia đình của mình.

Chỉ với một miếng thịt bò khoảng 85 gram, có kích thước một lá bài, đã cung cấp 300 calo, 37% lượng chất béo, 48% chất béo bão hòa và 24% cholesterol cần thiết cho một ngày. Vì thế bạn cần sử dụng một lượng thức ăn vừa đủ cho khẩu phần của từng người trong gia đình.

Xử lý thịt bò đúng cách và nấu chín có thể làm giảm thiểu các nguy cơ.

Rã đông thịt bò trong tủ lạnh là cách tối ưu nhất, lưu ý hạn chế rã đông ở môi trường bên ngoài. Miếng bò bít-tết nên được xử lý ở nhiệt độ tối thiểu là 61 độ C, thịt bò xay nhỏ nên được chế biến với nhiệt độ tối thiểu là 71 độ C.

Nên phối hợp sử dụng các dạng protein khác nhau một cách thường xuyên hơn, chỉ nên tiêu thụ cách ngày không quá 85 gram thịt bò. Khi ăn thịt bò, lựa chọn miếng thịt bò từ phần nhiều nạc bao gồm cả phần sườn và các phần chân sau.

Bạn có cần một địa chỉ thịt bò uy tín chất lượng và một chăm sóc viên tận tình?

Khi bạn cần – chúng tôi có! Kết nối với Sieuthithitbo tại hotline: 0911.929.828

Cửa hàng Thực phẩm Sạch HD – số 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, TP. HCM

Chúc quý khách có những bữa ăn ngon và lành mạnh nhé!